En los llanos de la Beira Interior, entre el pie de la montaña y Río Gardunha Ponsul formada por la geografía, el clima y la fauna de transición entre el norte y el sur de Portugal, está situado en un acantilado de pueblo, la historia de Monsanto.
Se dice que el siglo II antes de Cristo, el pueblo habría resistido durante 7 años en la sede de los romanos, un evento que causa el día de fiesta nacional, el día de «Cruces» que el pueblo conmemora todos los años el día 3 de mayo. En el siglo XII, D. Afonso Henriques, primer rey de Portugal, donada a la ciudad, los tiempos de ciudad mora de los Templarios, cuyo principal en Portugal, Gualdim Pais, había reconstruido el castillo.
El pueblo ofrece algunos de los paisajes humanos más interesantes de Portugal. La aglomeración se desarrolla en el lado de una pequeña montaña y utiliza bloques de granito para las paredes de sus casas. En algunos casos, un solo bloque de piedra forma el techo, por lo que aquí se dice que las casas están hechas «con una baldosa».
Entre las casas se encuentra la torre Lucano (siglo XIV) dominada por un gallo plateado, un trofeo otorgado a Monsanto en un concurso organizado en 1938, considerado el pueblo más portugués de Portugal debido a la autenticidad de su cultura. Una cita que merece porque todos los portugueses saben dónde está el pueblo de Monsanto.
La difícil subida al castillo es muy recompensada por una de las torres de vigilancia más fascinantes de la región. Nuestra propiedad, Monsanto Verde está literalmente en frente.